珈琲豆は、焙煎したてが美味しいと思われますか？ 焙煎してすぐは、焙煎する事で発生するガスが放出されていて、苦み、甘味、酸味などが、際だって感じます。 それはそれで楽しみ方の１つなのですが、味が平坦に感じられます。 其れが …

ネットショップ開設の記念企画沢山の方々にお求め頂き、心より御礼申し上げます 本当にありがとうございました。 おいしくなーれの呪文を掛けてハンドピック焙煎発送の作業を進めることはお客様の元に向かった豆達が美味しく飲んでいた …

本日 PM23:59までキャンペーン対象セット、お求めいただけます！既にお手元に届き、お飲みいただいた方から、嬉しいご感想のお声を、お聞かせいただきました。焙煎師の励みになります！皆様のお申し込みを、お待ち申し上げており …

いつもおち町のコーヒースタンド西中商店をご愛顧いただきありがとうございます！ 大変お待たせをしておりました、店舗情報のページが更新されました！ ご来店をご予定されているお客様は、店舗で提供しているメニューについても 掲載 …

雨が強くなってきました本日は営業終了とさせていただきます 久々に板など打ち付けてみました😰 古い木製の建具につき雨や強風には耐えられません 私の代わりに友人から貰った身代わり人形さんが窓の外を見張ります …

夜なべ仕事台風の影響で蒸し暑さ倍増まだクーラー無しでは汗だくの毎日です今回の夜なべ仕事はモンテクリストサンドに、一緒に付いてくるトマトジャム生のトマトをバッサリ二つに切りオリーブオイル粗挽きコショウ岩塩ニンニクこれらを載 …