夜なべ仕事

夜なべ仕事台風の影響で蒸し暑さ倍増まだクーラー無しでは汗だくの毎日です今回の夜なべ仕事はモンテクリストサンドに、一緒に付いてくるトマトジャム生のトマトをバッサリ二つに切りオリーブオイル粗挽きコショウ岩塩ニンニクこれらを載せて低温のオーブンで焼くことしばし…爽やかなトマトジャムが出来上がりますフレンチトーストにしたパンにチーズと紅茶ぶた甘くてしょっぱくて不思議なコラボにさっぱりとしたジャムが、これまた合います日曜日のんびりと過ごすブランチタイム珈琲のお供にいかがでしょうか